؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ وردة العشاق ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
اهلاً وسهلاً بكم في منتديات وردة العشاق

انت غير مسجل لدنيا ، نرجو الضغط على زر تسجيل لتكون احد اعضاء منتدانا ، وان كنت عضو اضغط على زر دخول لتسجيل دخولك


شكرا لكم
ادارة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» صالونات مودرن 2015 _ احدث صالونات مودرن بدمياط _افضل صالونات مودرن جديدة 2015
2016-08-11, 18:37 من طرف بلسم جروحي

» مكتبات LCD مودرن _ مكتبات ال سى دى مودرن 2015 بدمياط
2016-06-22, 14:45 من طرف النورس الجريح

» معرض اثاث مودرن من غرف النوم المودرن واثاث لمنزل متكامل فى دمياط 2015
2015-05-24, 14:41 من طرف ragyattelgna

» غرف نوم مودرن جديدة جدا _ اروع واجمل غرف نوم مودرن 2015 _ افضل غرف نوم مودرن في دمياط
2015-05-24, 14:40 من طرف ragyattelgna

» غرف نوم اطفال مودرن مميزة ورائعة جدا _ احدث غرف نوم اطفال مودرن 2015
2015-05-24, 14:39 من طرف ragyattelgna

» غرف سفرة مودرن_ غرف سفرة مودرن رائعة 2015 بدمياط
2015-05-24, 14:38 من طرف ragyattelgna

» ركنات مودرن رائعة جدا _ ركن مودرن جديدة بدمياط 2015
2015-05-24, 14:35 من طرف ragyattelgna

» تربيزات مودرن 2015 _ احدث تربيزات مودرن 2015 _ اروع تربيزات مودرن 2015
2015-05-24, 14:34 من طرف ragyattelgna

» انتريهات مودرن جديدة 2015 _ انتريهات مودرن مميزة جدا بتصاميم رائعة فقط لدينا بدمياط
2015-05-24, 14:33 من طرف ragyattelgna

» اثاث منزلي مودرن 2015 _ اثاث مودرن جديد بدمياط 2015 _ اثاث منزلي مودرن بدمياط
2015-05-24, 14:32 من طرف ragyattelgna


ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة

اذهب الى الأسفل

default ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة

مُساهمة من طرف أميره الورد في 2011-09-16, 09:01



ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة




حفظ الطعام وتبريده في الثلاجة...

يوصي خبراء سلامة الأغذية بحفظ الطعام بعد طهيه أو الطعام المتبقي من الوجبات بسرعة داخل الثلاجة لأن البرودة تمنع البكتريا الضارة من النمو والتكاثر ،

لذلك ثبت مؤشر الثلاجة عند درجة 4 م والفريزر عند درجة -18 م وأتبع الخطوات الآتية:


1-الأطعمة الحارة يجب تبريدها خلال ساعتين بعد انتهاء طبخها حتى لا تتاح فرصة للنمو الجرثومي
أما إن ترك لفترة أطول فيجب عدم تناوله والأفضل عدم تذوقه لأن كمية صغيرة من الغذاء الملوث قد تسبب المرض


2- لا تتذوق الطعام الذي تغير شكله أو رائحته تخلص منه فوراً.


3-برد الغذاء بسرعة حتى لا تسمح للبكتريا بالتضاعف ولا تظن أن هذا سيؤذي ثلاجتك.


4- قبل وضع الطعام في الثلاجة قسمه إلى كميات صغيرة و ضعه في أطباق مسطحة لسرعة تبريده.


5-يمكن حفظ الطعام في الثلاجة لمدة 3-5 أيام بشروط الحفظ الصحيح.


6- لا تملأ الثلاجة بكثير من الطعام فلابد من وجود مساحة كافية للسماح لمرور تيار من الهواء البارد للحفاظ على سلامة الطعام بداخلها.


7-احتفظ بالأطعمة التي لا تريد استعمالها للتو في الفريزر وذلك لحمايتها من النمو الجرثومي.


8-دون تاريخ التجميد للأطعمة التي تحتفظ بها.


9- إذا تكون العفن على سطح الطعام المحفوظ داخل الثلاجة فهذا دليل حدوث تلف في الغذاء
قد لا يمثل تهديداً كبيراً للصحة لكنه بالتأكيد يجعل الغذاء غير مستحب.

أكثر الأطعمة العفنة يجب أن ترمى.
يمكن أحيانا التخلص من الجزء الذي نما عليه العفن وذلك باقتطاع مساحة أكبر حوله وذلك هام لأن معظم العفن ينمو تحت السطح الظاهري
أو التخلص من الغذاء كلياً لأن السم الذي يكونه العفن ينتشر لمسافة كبيرة في الطعام بعيداً عن العفن الموجود على السطح



10-في النزهات خارج المنزل احتفظ بالأطعمة \وخاصة تلك الاكثر عرضة للتلف\ في المبردات الخاصة بها.


11-اتبع الطريقة الصحيحة في تذويب الأطعمة المجمدة:

*-لا تذب الغذاء في درجة حرارة الغرفة وإنما أبقه في الثلاجة على الرف \خارج الفريزر\

*-كما يمكنك إذابة الغذاء خارج الثلاجة بغمره في الماء البارد مع مراعاة تغيير الماء كل نصف ساعة للحفاظ على برودته.

*- كما يمكنك أيضا استخدام الميكروييف ولكن مع الانتباه إلى ضرورة تدوير الطبق بداخله كي يتم توزع الحرارة بشكل متجانس ,فإن لم يحتو على قرص دوار فاعمل على تدوير الطبق عدة مرات يدوياً.

انتبه:
الغذاء يجب طهيه فورا بعد إذابة تجميده!!!

ولكم مني الصحه والعافيه

ندووش





وامطرت لؤلؤا من نرجس وسقطت وردا
وعضت على العناب بالبرد
اميرة الورد



avatar
أميره الورد
الاميرة
الاميرة

اوسمتي






يا حبيبي الغرام ما بيكون
بالكلام
يملك روحك يشغل البك
بالسواني والايام
قرب مني وضلك حدي
وعن عيني لا تغيب
الا غرامك انا ما بدي
انت لالبي حبيب

انثى
عدد الرسائل : 10332
العمر : 28
موقع : بقدر حبي لك اوجعتني
تاريخ التسجيل : 21/03/2011
المزاج : كان سببا في ابتسامتي ولكنه ابدع في بكائي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة

مُساهمة من طرف ♫ لــحــن الــوداع ♫ في 2011-09-16, 12:44

أها

يسلموااا

طبعاً الله يخليلي امي يارب

NoNoهه

يسلموا يا بطة
avatar
♫ لــحــن الــوداع ♫
لمسة دلع
لمسة دلع

اوسمتي


انثى
عدد الرسائل : 4694
العمر : 22
موقع : ♫ عـلـى كـوكـب زحـل ♫
تاريخ التسجيل : 04/03/2011
المزاج : لآ تحآول إستفزآزي .. فـ أتفنن في { إ ح ر آ ق ك } !!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة

مُساهمة من طرف عذراء الحب في 2011-09-16, 14:21

ندوووووووووش الغلا

يعطيكـِ ألف عافية يارب

على طرحكـ المفيد والرائع

والمعلومات الهامة هنا

دمتِ بألف خير يادبة









أخبرتك يوما
أنك حينما تحاول
أن تزرع بداخلّي بذرة حُب
ستنبت من خلالهِا
ثمار صغيرةْ
... ساقيها أنت..
وراعيها أنت..
وجانيها أنت..
فكُن لها شمساً، وماءاً، وهواءً

لتُكن لك محصُوداً قطفه شهِي..

♥️









avatar
عذراء الحب
العشـــ اميرة ـــاق
العشـــ اميرة ـــاق

اوسمتي ....





انثى
عدد الرسائل : 11324
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 26/10/2010
المزاج : تعبااااااااااااااااااااااااانة ......

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة

مُساهمة من طرف أميره الورد في 2011-09-17, 17:58

يا دلوعه انت

هلا بغاليتي

لحن الودااااع

فكم استمتعت بردكِ الجميل

وكم انت رائعه

دمت لنااااااااااااااا





وامطرت لؤلؤا من نرجس وسقطت وردا
وعضت على العناب بالبرد
اميرة الورد



avatar
أميره الورد
الاميرة
الاميرة

اوسمتي






يا حبيبي الغرام ما بيكون
بالكلام
يملك روحك يشغل البك
بالسواني والايام
قرب مني وضلك حدي
وعن عيني لا تغيب
الا غرامك انا ما بدي
انت لالبي حبيب

انثى
عدد الرسائل : 10332
العمر : 28
موقع : بقدر حبي لك اوجعتني
تاريخ التسجيل : 21/03/2011
المزاج : كان سببا في ابتسامتي ولكنه ابدع في بكائي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة

مُساهمة من طرف أميره الورد في 2011-09-17, 18:01

عذراء الحب

كل الشكر لك

ولمرورك العطر

اسعدني وجودك غاليتي

واطلالتك البهيه

تحيه عطره من ازهار الورد الجوري

ندوووش





وامطرت لؤلؤا من نرجس وسقطت وردا
وعضت على العناب بالبرد
اميرة الورد



avatar
أميره الورد
الاميرة
الاميرة

اوسمتي






يا حبيبي الغرام ما بيكون
بالكلام
يملك روحك يشغل البك
بالسواني والايام
قرب مني وضلك حدي
وعن عيني لا تغيب
الا غرامك انا ما بدي
انت لالبي حبيب

انثى
عدد الرسائل : 10332
العمر : 28
موقع : بقدر حبي لك اوجعتني
تاريخ التسجيل : 21/03/2011
المزاج : كان سببا في ابتسامتي ولكنه ابدع في بكائي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة

مُساهمة من طرف دمعة الم في 2011-09-18, 19:32

يسلموووو ندى على المعلومات الهامة والمفيدة


اكيد لازم نراعي السلامة في حفظ الاطعمة بالثلاجة لتجنب التسمم والاذى


دمت بخير


avatar
دمعة الم
المديرة العامة
المديرة العامة

اوسمتي:..














انثى
عدد الرسائل : 23369
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 14/02/2009
المزاج : هادئة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة

مُساهمة من طرف crazygirl.com في 2011-09-19, 08:09

تسلم ايديكى ندوش على المعلومات


توبيك رائع جدا


تقبلى مرورى




avatar
crazygirl.com
الدلوعة
الدلوعة





انثى
عدد الرسائل : 1223
العمر : 26
موقع : جوجل
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
المزاج : روشه/ متقلبة المزاج

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة

مُساهمة من طرف أميره الورد في 2011-09-22, 09:14

دمعة الم

مرورك له نكهه خاصه

ولتواجدك شان يهمني

كوني بالجوار

محبتي لروحك





وامطرت لؤلؤا من نرجس وسقطت وردا
وعضت على العناب بالبرد
اميرة الورد



avatar
أميره الورد
الاميرة
الاميرة

اوسمتي






يا حبيبي الغرام ما بيكون
بالكلام
يملك روحك يشغل البك
بالسواني والايام
قرب مني وضلك حدي
وعن عيني لا تغيب
الا غرامك انا ما بدي
انت لالبي حبيب

انثى
عدد الرسائل : 10332
العمر : 28
موقع : بقدر حبي لك اوجعتني
تاريخ التسجيل : 21/03/2011
المزاج : كان سببا في ابتسامتي ولكنه ابدع في بكائي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ملاحظات هامة حول حفظ الطعام في الثلاجة

مُساهمة من طرف أميره الورد في 2011-09-22, 09:16

كريزي


رائع جدا وجود البهي

في الطرح


دمت بكل الخير واسعاده

تحيه عطر من ورود الياسمين


شكرا لك


ندووش





وامطرت لؤلؤا من نرجس وسقطت وردا
وعضت على العناب بالبرد
اميرة الورد



avatar
أميره الورد
الاميرة
الاميرة

اوسمتي






يا حبيبي الغرام ما بيكون
بالكلام
يملك روحك يشغل البك
بالسواني والايام
قرب مني وضلك حدي
وعن عيني لا تغيب
الا غرامك انا ما بدي
انت لالبي حبيب

انثى
عدد الرسائل : 10332
العمر : 28
موقع : بقدر حبي لك اوجعتني
تاريخ التسجيل : 21/03/2011
المزاج : كان سببا في ابتسامتي ولكنه ابدع في بكائي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى