وصفات جديدة ورائعة لعمل الجمبرى

من طرف **أميره الورد** 2012-07-25, 20:44

يعد الجمبري من الوجبات اللذيذة المفيدة في نفس الوقت
ولكن اعتاد الكثير على الطرق التقليدية في طهيه.
لذا نقدم لك طرقا ]مبتكرة لعمل الجمبري

بدلا من الطرق الاعتيادية، جربيها واستمتعي بها مع عائلتك

طبعا هو مين يقدر يقاوم طعامة الجمبرى

يم يم يم يم

\

وصفات جديدة ورائعة لعمل الجمبرى Patch_omlt

\

\

\
[/center]

من طرف **أميره الورد** 2012-07-25, 20:57

وصفات جديدة ورائعة لعمل الجمبرى 82904_11201133925

جمبري بالصويا صوص

المقادير:

وصفات جديدة ورائعة لعمل الجمبرى 82904_01201136277

أربع ملاعق كبيرة ماء
ملعقتان كبيرتان كاتشب
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقتان صغيرتان نشا الذرة
ملعقة صغيرة عسل أبيض
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح
أربع فصوص ثوم مفرية
400 جم جمبري مقشر ومطهي
طريقة التحضير:

وصفات جديدة ورائعة لعمل الجمبرى 82904_21201136204

أحضري إناء، ضعي فيه الماء، الكاتشب،
الصويا صوص، نشا الذرة، الفلفل الحار،
العسل الأبيض والزنجبيل واخلطي جيدا ثم اتركيهم جانبا.
أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعيها على النار،
ضعي فيها البصل الأخضر والثوم وقلّبي لمدة دقيقة
ثم أضيفي الجمبري مع الاستمرار في التقليب.
أضيفي خليط الصويا صوص إلى المقلاة
وقلّبي حتى يصبح القوام سميكا ثم ارفعي المقلاة عن النار.
ضعي الجمبري في طبق التقديم وعليه الصوص
واستمتعي بالمذاق الرائع.

وصفات جديدة ورائعة لعمل الجمبرى Patch_omlt

[/size]

وصفات جديدة ورائعة لعمل الجمبرى 82904_01201135754

[/\]

من طرف **عاشقة الفردوس** 2012-07-25, 21:01

مممممممممم
يسلموا ايديك حبيبتي دائما متألقة بجديدك

سلامي الك

من طرف **أميره الورد** 2012-07-25, 21:12

عاشقة الفردووس

يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع

لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
وصفات جديدة ورائعة لعمل الجمبرى 45

كل الشكر والامتنان يا الغلا

رمضان كريم
ينعاد عليك بصحه والسعاده
اميرة الورد

من طرف **الاقحوانة** 2012-07-27, 08:14

يسلمووووووووووووووووووو

من طرف **أميره الورد** 2012-07-27, 23:31

الاقحوانه

شكرا لك ولمرورك

دمت بخير

من طرف **أميره الورد** 2012-07-27, 23:35

من مقبلات الجمبري وهى: 4 أصناف
الاول
جمبري مع الذرة المطحونة

المقادير:
ثلاثة أكواب وثلث كوب من الماء
ثلثا كوب ذرة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبد
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفري
كوب بصل أخضر مقطع
400 جم جمبري مقشر ومطهو
ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف كوب فلفل أخضر حار مقطع
ملح وفلفل أسود
ثلاثة أرباع كوب جين شيدر (أو أي نوع مفضل لديكِ)
ربع كوب زبد
طريقة التحضير:
ضعي الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي
ثم أضيفي الذرة والملح وقلّبي المحتويات
حتى تغلي مرة أخرى ثم اخفضي درجة الحرارة
واتركي القدر على النار لمدة من 15إلى 20 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يهدأ.
أحضري قدر متوسط الحجم وضعي فيه الزبد
ثم ضعيه على النار في درجة حرارة متوسطة،
أضيفي الثوم وقلّبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي البصل
مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق.
ضعي الجمبري على خليط البصل والثوم
وقلبي لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لون الجمبري ورديا.
أضيفي عصير الليمون، الفلفل الحار،
الملح والفلفل الأسود مع التقليب
المستمتر لمدة دقيقة حتى يكتمل النضج.
سخني الذرة وضعي عليها ربع كوب زبد، الجبن،
ملح وفلفل أسود ثم ارفعيه من على الناروقلبي حتى يصبح القوام كريميا.
ضعي الذرة في طبق التقديم وعليه الجمبري.
وصفات جديدة ورائعة لعمل الجمبرى Patch_omlt