هدئي جوعك بالأفوكادو والفستق

من طرف **كِـــفا** 2010-03-06, 18:24

[b]هدئي جوعك بالأفوكادو والفستق

هدئي جوعك بالأفوكادو والفستق Bintalrisalah_p01

أفاد
باحثون أمريكيون بأن الأطعمة غير المشبعة بالدهون مثل الأفوكادو والفستق
وزيت الزيتون تلجم الجوع‏,‏ حيث ترسل إشارة إلي الدماغ تقول له‏:‏امتنع عن
الأكل‏ ..‏ إن معدتك ممتلئة الآن‏.‏

وأوضح
باحثون في علم العقاقير في جامعة كاليفورنيا إيرفاين أن هذه الدهون تنتج
مركبا في الأمعاء الدقيقة يعطي الانطباع بالامتلاء وعدم الجوع‏.‏

هدئي جوعك بالأفوكادو والفستق Alfaris_net_1259405903

هدئي جوعك بالأفوكادو والفستق Alfaris_net_1259405903

وقال الباحث دانيال بايوميلي وفريقه في الجامعة ، أن هذا الاكتشاف يشكل
تطوراً مهما حول معالجة مشكلة البدانة والاضطرابات الغذائية الأخري‏.‏

ودرس الباحثون الكيفية التي يعمل بها المركب الدهني أوليويليثانوللامايد‏oleoylethanolamide‏ في التحكم بالجوع وبخفض الوزن‏.‏

ووفق
الدراسة التي نشرت في مجلة خلايا التحول الغذائي فإن الأحماض الدهنية غير
المشبعة أوليك أسيد تحفز علي إنتاج مادة أوليويليثانوللامايد التي تضعف
الشهية‏.‏

وقال
بايوميلي إن حامض‏‏أوليك أسيد‏‏ يتحول إلي مادة‏‏ أوليويليثانوللامايد‏‏
بفضل خلايا موجودة في المنطقة العليا من الأمعاء الدقيقة‏,‏ مشيرا إلي أن
هذه المادة تجد طريقها إلي نهايات الأعصاب التي تحمل رسالة إلي الدماغ
تقول له‏:‏توقف عن تناول الطعام‏..‏ إن معدتك ممتلئة‏.‏

جدير
بالذكر أن دراسات سابقة أعدها بايوميلي، كشفت أن زيادة معدلات الـ‏‏
أوليويليثانوللامايد‏‏ يمكن أن تضعف الشهية وتساعد في إنقاص الوزن
والكولسترول و الجلسريدات الثلاثية في الجسم‏.‏

[/b]

من طرف **همسة امل** 2010-03-06, 18:27

موج موضوع جديد بالنسبة لي لانو من قبلكانت الابحاث تقول ان الفستق والافكادو بهم نسبة دهون عالية

خلص بصير اكلهك كتير لاني بحبهم وبمنع حالي عنهم عشان السمنة